Die Senkung des Parathormons und ihr Zusammenhang mit Übergewicht und damit verbundenen Problemen„Die Senkung des Parathormons durch mehr Kalzium und Vitamin D steht in engem Zusammenhang mit weniger Übergewicht und mit den Gesundheitsproblemen, die mit Übergewicht verbunden sind – Bluthochdruck, Insulinresistenz, Herzrhythmusstörungen, Depression und verschiedene entzündliche Erkrankungen.“ September 2017 – Ray Peat’s Newsletter |
Die Rolle von Pantothensäure bei der Behandlung von Hyperinsulinismus„Pantothensäure wird von der Leber benötigt, um Insulin abzubauen (Insulinase), daher kann Hyperinsulinismus, der Hypoglykämie verursacht, manchmal mit diesem Nährstoff verbessert werden.“ Nutrition For Women |
Unterschiede im Fruktosestoffwechsel bei Menschen mit hohen Blutfetten„Fruktose stimuliert die Bauchspeicheldrüse nicht so wie Glukose. Sie wird nach und nach in Glukose umgewandelt. Bei Menschen mit hohen Blutfetten wird sie jedoch von Leber- und Fettgewebe um ein Mehrfaches schneller verwertet als bei normalen Menschen: Es ist, als wären bei diesen Menschen die zellulären ‚Türen‘ bereits offen, vielleicht infolge hoher Insulinspiegel, und die Zellen nehmen Fruktose schneller als normal auf.“ Nutrition For Women |
Die Rolle von B-Vitaminen bei der Zuckerverwertung und Diabetes„Einigen B-Vitaminen (B1 und B2 und wahrscheinlich Niacin) wird nachgesagt, ähnliche Wirkungen auf die Verwertung von Zucker zu haben. Bei manchen Formen von Diabetes sind die Insulinspiegel normal oder hoch, bei anderen fehlt Insulin; beide haben sich als ernährungsabhängig erwiesen, besonders aber die Form mit hohem Insulin.“ Nutrition For Women |
Langfristige Schäden der Bauchspeicheldrüse durch Mangelernährung und Defizite„Die Bauchspeicheldrüse kann durch lang anhaltende Mangelernährung geschädigt werden, sodass die Unfähigkeit, Insulin zu produzieren, dauerhaft sein kann. Es ist bekannt, dass Magnesiummangel und Vitamin-B6-Mangel an Schäden der Bauchspeicheldrüse beteiligt sind. Insulin selbst ist nur ein Teil des insulinähnlichen Systems (Adv in Metabol Disorders 7, p.26, 1974); eine richtige Behandlung erfordert eine gründliche Untersuchung aller Faktoren.“ Nutrition For Women |
Zuckerausscheidung im Urin bei Stress ohne Bezug zu Insulinbedarf„Stress kann dazu führen, dass Zucker im Urin erscheint, ebenso wie viele andere Zustände, und das erfordert keine Insulinbehandlung.“ Nutrition For Women |
Die schützende Rolle von Pantothensäure gegen Stresswirkungen„Kürzlich wurde festgestellt, dass Pantothensäure in sehr hohen Dosen sogar dann vor Stress schützt, wenn einem Tier die Nebennieren entfernt wurden. Da dieser Nährstoff benötigt wird, um Insulin abzubauen, denke ich, dass ein Teil seiner Anti-Stress-Wirkung daher kommt, dass er Hypoglykämie minimiert und so die Menge an benötigtem Cortison reduziert.“ Nutrition For Women |
Östrogen verursacht eine Vergrößerung der Nebennierenrinde zur Kompensation des Blutzuckers„Es ist bekannt, dass ein Überschuss an Östrogen eine Hypertrophie der Nebennierenrinde verursacht. Da Östrogen die Insulinfreisetzung stimuliert und den Blutzucker senkt, könnte diese Hypertrophie dazu dienen, das durch eine Erhöhung des Blutzuckers zu kompensieren.“ Nutrition For Women |
Der Einfluss von Vitamin C auf Cholesterin und verwandte Nährstoffe„Vitamin C senkt, wie man heute weiß, das Blutcholesterin. Eier sind reich an Cholesterin, enthalten aber auch Lecithin, das das Cholesterin offenbar nützlich macht oder zumindest weniger schädlich. Niacin und Vitamin E helfen ebenfalls, Cholesterin zu regulieren. Hohe Insulinspiegel, ausgelöst durch das Essen von Zucker, scheinen wichtig dafür zu sein, dass Cholesterin die Blutgefäße schädigen kann.“ Nutrition For Women |
Eier und ihre schützende Rolle gegen Cholesterinablagerungen„Eier könnten aus mehreren Gründen aktiv vor der Bildung von Cholesterinablagerungen schützen. Einer der Männer, die Insulin entdeckten, Best, zeigte später, dass Cholin (ein Bestandteil von Lecithin) eine fettige Degeneration der Leber verhindern kann.“ Nutrition For Women |
Insulin, Kohlenhydratverlangen und die Rolle von Pantothensäure„Da Insulin auch nach dem Abbau von überschüssigem Zucker noch im Körper bleibt, neigt es dazu, den Blutzucker niedrig zu halten und das Verlangen nach Kohlenhydraten zu verstärken. Pantothensäure hilft, Insulin abzubauen; das ist ein Weg, wie sie hilft, ausreichende Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.“ Nutrition For Women |
Die Grenzen des Kalorienzählens beim Verständnis des Stoffwechsels„Die Vorstellung, dass eine Kalorie eine Kalorie ist – also ein simples Kalorienzählen – verkennt nicht nur die spezifisch-dynamische Wirkung von Proteinen (die Wirkung von Ölen wird meist als Entkopplung der oxidativen Phosphorylierung bezeichnet), sondern übersieht auch Vorgänge auf Organismenebene, wie die Insulinsekretion, die eine Verbindung herstellen zwischen der Art, wie Nahrung aufgenommen wird (Zusammensetzung und Timing), und Verhalten, Appetit und Stoffwechsel.“ Nutrition For Women |
Wärme und Insulin bei der Vorbeugung von Entzündung„Es ist die Oxidation von Glukose (wobei Kohlendioxid entsteht), die durch Wärme und die richtige Menge Insulin begünstigt wird und Entzündung verhindern kann.“ März 2021 – Ray Peat’s Newsletter |
Ernährung und Blutzuckerkontrolle neu denken: das Makro-Mikro-Gleichgewicht„Ein zweitägiges Fasten verschlechtert sowohl bei Diabetikern als auch bei gesunden Menschen die Glukosetoleranz, und als diabetische Männer auf eine Ernährung mit 75% Kohlenhydraten gesetzt wurden, war ihre Glukosetoleranz besser als bei einer Ernährung mit 44% Kohlenhydraten (Anderson, 1977). Die kohlenhydratreiche Ernährung verbesserte die Insulinsensitivität der Männer, und Fasten – ähnlich wie eine fettreiche Ernährung – verschlechtert die Insulinsensitivität.“ Januar 2017 – Ray Peat’s Newsletter |
Altersbedingter Muskelverlust, Fettzunahme und Insulinsensitivität„Einige der offensichtlichen Veränderungen des Alterns, wie Muskelverlust (Martinez-Moreno, et al., 2007) und Fettzunahme (Bahadoran, et al., 2015) sowie eine verringerte Insulinsensitivität (Ropelle, et al., 2013), werden durch erhöhtes Stickstoffmonoxid verursacht.“ Januar 2016 – Ray Peat’s Newsletter |
Östrogen, PUFA und Insulinresistenz bei Diabetes„Östrogen und PUFA erzeugen Insulinresistenz, und der daraus entstehende Zustand von Diabetes und Stress entzieht dem Gewebe Energie.“ Februar 2001 |
Cortisols Zusammenhang mit verschiedenen Diabetesformen„Diabetes – sowohl der insulinabhängige als auch der nicht insulinabhängige Typ – ist häufig mit erhöhtem Cortisol verbunden.“ Februar 2001 |
Die Rolle von Adrenalin bei Depression, Stress und Entzündung„Erhöhtes Adrenalin ist – wie erhöhtes Cortisol – ein Merkmal von Depression, Stress und Entzündung; indem es Fette mobilisiert, kann es Teil eines Teufelskreises werden, in dem freie Fettsäuren Insulinresistenz verursachen und dadurch die Stressreaktionen aktivieren.“ Februar 2001 |
Die Bindung von Kohlendioxid an Insulin und die Wirkung von Schilddrüsenhormon„Obwohl Kohlendioxid wahrscheinlich mit den meisten Aminogruppen im Körper in Verbindung tritt, wurden nur wenige dieser Reaktionen untersucht. Zum Beispiel ist bekannt, dass es an Insulin bindet und dessen Konformation beeinflusst. Ich denke, das erklärt wahrscheinlich einige der Wirkungen von Schilddrüsenhormon bei Diabetes, da die Schilddrüse die Produktion von Kohlendioxid erhöht.“ 1998 – Ray Peat’s Newsletter - 3 |
Hormonelle Einflüsse auf die Zellteilung in der Prostata„In menschlichen Prostata-Schnitten stimulierten mehrere Hormone (einschließlich Insulin und wahrscheinlich Prolaktin) die Zellteilung; Testosteron tat das unter diesen experimentellen Bedingungen nicht (McKeehan, et al., 1984). Entgegen den gängigen Klischeevorstellungen gibt es Hinweise darauf, dass zusätzliche Androgene Prostatakrebs kontrollieren könnten (Umekita, et al., 1996) und dass Antagonisten gegen Prolaktin und Östrogen sinnvoll in einer Hormontherapie eingesetzt werden könnten.“ Mai 1998 – Ray Peat’s Newsletter |
GABAs Anti-Stress-Wirkungen und Förderung von Progesteron„Die wichtigste hemmende Botenstoffsubstanz im Gehirn ist GABA (Gamma-Aminobuttersäure), die eng mit Asparagin- und Bernsteinsäure verwandt ist. GABA hat viele Anti-Stress-Wirkungen, zusätzlich zur direkten beruhigenden Wirkung im Gehirn. Zum Beispiel bewirkt es eine Bindung von Insulin, sodass ein Teil des Zuckers nicht in Fett umgewandelt wird, und es fördert die Bildung von Progesteron, das viele Systeme vor schädlicher Überaktivität schützt.“ Januar 1991 – Ray Peat’s Newsletter |
Kräuter mit antihistaminerger und anticholinerger Wirkung und ihr Einfluss auf den Blutzucker„Ich experimentierte mit verschiedenen Kräutern, von denen bekannt ist, dass sie antihistaminerg und anticholinerg wirken, in der Hoffnung, dass sie helfen würden, den Blutzucker über die Nacht stabil zu halten. (Zum Beispiel wird die Insulinsekretion durch Acetylcholin aus cholinergen Nerven angeregt, und wenn man dessen Wirkung nachts verringert, würde das den Bedarf an Adrenalin und Cortisol senken.) Meine bisher besten Ergebnisse hatte ich mit einer Kombination aus dem mild sedierenden Jimson weed (Stechapfel) und dem stimulierenden Ephedra; in Kombination scheint ihre antihistaminerge und blutzuckerstabilisierende Wirkung zu überwiegen, sodass ein angenehmer Schlaf möglich ist – ohne den trockenen Mund, der durch ihre anticholinerge Wirkung entsteht.“ Januar 1991 – Ray Peat's Newsletter |
Ray Peat über Insulin
Supplemente gemäss Ray Peat
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