Ray Peat über Kokosnussöl

3. Januar 2026

Gewichtsverlust durch erhöhte Kalorienzufuhr mit Kokosöl

„Ich bemerkte, dass ich an Gewicht verlor, obwohl ich mehr Kalorien als gewöhnlich zu mir nahm, weil ich meiner üblichen Ernährung etwa eine Unze Kokosöl hinzufügte. Nach mehreren Monaten pendelte sich mein Gewicht auf etwa 15 Pfund unter meinem normalen Gewicht der vorherigen 26 Jahre ein.“

– Nutrition For Women

Die Vorteile von Kokosöl für Schilddrüse und Gesundheit

„Die leicht oxidierbaren kurz- und mittelkettigen gesättigten Fettsäuren des Kokosöls liefern eine Energiequelle, die unsere Gewebe vor den toxischen, hemmenden Wirkungen ungesättigter Fettsäuren schützt und deren schilddrüsenhemmende Effekte reduziert. Tierstudien der letzten 60 Jahre legen nahe, dass diese Wirkungen auch Schutz vor Krebs, Herzerkrankungen und vorzeitiger Alterung bieten. Weitere zu erwartende Effekte umfassen den Schutz vor übermäßiger Blutgerinnung, den Schutz des fetalen Gehirns, den Schutz vor verschiedenen stressbedingten Problemen einschließlich Epilepsie sowie ein gewisses Maß an Schutz vor sonnenschädigenden Einflüssen auf die Haut.“

– Nutrition For Women

Kokosöl, Schilddrüsenfunktion und Gewichtsmanagement

„Während die Verwendung von Kokosöl es ermöglicht, länger ohne Essen auszukommen, da seine schilddrüsenfördernde Wirkung die Fähigkeit der Leber erhöht, Glykogen zu speichern, sind häufige kleine Mahlzeiten dennoch wichtig, um beim Abnehmen zu helfen oder eine Gewichtszunahme zu verhindern.“

– Nutrition For Women

Mittelkettige Fettsäuren und die Fettsynthese in der Leber

„Mittelkettige Fettsäuren, die in Kokosöl enthalten sind, sind wirksam darin, die Fettsynthese in der Leber abzuschalten.“

– Nutrition For Women

Schilddrüsenhormon und Fettsäuren bei der Aktivierung respiratorischer Enzyme

„Schilddrüsenhormon, Palmitinsäure und Licht aktivieren ein entscheidendes respiratorisches Enzym und unterdrücken die Bildung von Milchsäure. Palmitinsäure kommt in Kokosöl vor und wird natürlicherweise in tierischen Geweben gebildet. Ungesättigte Öle haben den gegenteiligen Effekt.“

Juli 2000

Nicht-toxische Therapien zur Behandlung der Laktatazidose

„Therapeutisch können selbst starke Toxine, die glykolytische Enzyme blockieren, Funktionen bei einer Vielzahl organischer Störungen verbessern, die mit einer übermäßigen Produktion von Milchsäure verbunden sind (oder durch sie verursacht werden). Leider ist das Toxin, das zum Standard in der Behandlung der Laktatazidose geworden ist – Dichloressigsäure – krebserregend und führt langfristig zu Leberschäden und Azidose. Mehrere nicht-toxische Therapien können jedoch dieselben Wirkungen erzielen: Palmitat (das unter dem Einfluss des Schilddrüsenhormons aus Zucker gebildet wird und in Kokosöl vorkommt), Vitamin B1, Biotin, Liponsäure, Kohlendioxid, Schilddrüse, Naloxon, Acetazolamid zum Beispiel.“

Juli 2000 – (1)

Umfassende Liste schützender ernährungsbedingter Chemikalien

„Eine vollständige Liste schützender ernährungsbedingter Chemikalien sowie natürlicher Arzneistoffe oder Analoga unserer endogenen Schutzfaktoren wäre sehr lang, doch sollten wir einigen besondere Aufmerksamkeit schenken. Dazu gehören unter anderem Bernsteinsäure, die die Atmung und die schützende Steroidsynthese stimuliert; Schilddrüsenhormon und Vitamin E, die eine normale Oxidation fördern und gleichzeitig abnorme Oxidation verhindern; Magnesium; Natrium und Lithium, die uns helfen, Magnesium zurückzuhalten; tropische Früchte, die GHB enthalten; Kokosöl, das vor Herznekrosen, Lipidperoxidation, Hypothyreose, Hypoglykämie und Histaminschäden schützt; Valium-Agonisten, natürliche Antihistaminika; Adenosin und Uridin. Aufenthalte in größeren Höhen sowie die Exposition gegenüber hellem, langwelligem Licht können den Körper dazu veranlassen, seine eigene Anti-Stress-Chemie zu optimieren. Das Vermeiden des Gefühls, gefangen zu sein, ist ein hochrangiger Anpassungsfaktor.“

Juni 1992 – Ray Peat's Newsletter

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