Ray Peat über die Leber

Reaktion der Leber auf einen Mangel an mehrfach ungesättigten Fetten

„Wenn der Ernährung mehrfach ungesättigte Fettsäuren fehlen, synthetisiert die Leber gesättigte Fettsäuren und exportiert ihr Cholesterin hauptsächlich in Kombination mit Palmitat, das keine Lipidperoxidation fördert, oder in der nicht veresterten, freien Form.“

September 2018 - Ray Peat's Newsletter

Leberabbau durch Ernährung rückgängig machen

„Ein lebenslanges Anhäufen von PUFA verschlechtert schrittweise die Schutzfunktionen der Leber, doch diese Funktionen können nach und nach wiederhergestellt werden, indem man Kohlenhydrate und gesättigte Fette ohne die mehrfach ungesättigten Fette zuführt – zusammen mit einigen Faktoren, die zusammen mit freiem Cholesterin erschöpft wurden, insbesondere Pregnenolon und Progesteron.“

September 2018 - Ray Peat's Newsletter

Pufferfunktion von Blut und Leber beim Nährstofftransport

„Das Blut und die Leber wirken als Puffer zwischen dem Darm und den verschiedenen spezialisierten Geweben und Organen, wobei das Serumalbumin eine wichtige Funktion beim Binden und Transportieren einer Vielzahl von Nährstoffen und potenziellen Toxinen hat.“

September 2017 - Ray Peat's Newsletter

Kokosöl, Schilddrüsenfunktion und Gewichtsmanagement

„Während die Verwendung von Kokosöl es möglich macht, länger ohne Essen auszukommen, weil seine schilddrüsenfördernde Wirkung die Fähigkeit der Leber erhöht, Glykogen zu speichern, sind häufige Zwischenmahlzeiten dennoch wichtig, um beim Abnehmen zu helfen oder eine Gewichtszunahme zu verhindern.“

Nutrition For Women

Rolle der Leberfunktion bei der Umwandlung in aktive Schilddrüsenhormone

„Die Leber liefert etwa 70 % unseres aktiven Schilddrüsenhormons, indem sie Thyroxin in T3 umwandelt, aber sie kann dieses aktive Hormon nur bereitstellen, wenn sie ausreichend Glukose hat. Häufige Snacks – zum Beispiel alle etwa eine Stunde ein paar Schlucke Orangensaft – halten den T3-Spiegel aufrecht, indem sie der Leber Glukose zuführen.“

Nutrition For Women

Östrogenproduktion bei Männern unter Stress und Hunger

„Männer produzieren Östrogen, besonders unter Stress wie Hunger, Alkoholismus oder Leberschäden. In einer Hungersnot können Männer sogar Milch bilden.“

Nutrition For Women

Langsamere Leberfunktion bei Frauen und Probleme beim Abbau von Östrogen

„Es ist bekannt, dass die Lebern von Frauen träger sind als die von Männern, wenn es darum geht, Chemikalien aus dem Körper zu entfernen. Wenn die Leber Östrogen nicht schnell genug aus dem Körper entfernt, sammelt sich Östrogen im Körper an – deshalb bekommen männliche Alkoholiker oft Brüste. Östrogenpillen und Beruhigungsmittel erhöhen die Belastung der Leber. Schlechte Ernährung macht es der Leber unmöglich, richtig zu funktionieren.“

Nutrition For Women

Rolle der Ernährungstherapie bei der Linderung von Symptomen hormoneller Ungleichgewichte

„Seit mehreren Jahrzehnten ist bekannt, dass viele der Symptome hormoneller Ungleichgewichte durch eine einfache Ernährungstherapie gelindert werden können. Wenn Ärzte sich nicht die Zeit nehmen wollen, die Literatur zu studieren, sollten sie zumindest auf einen der leicht verständlich geschriebenen Artikel verwiesen werden, wie etwa Biskinds Beitrag über Leber und Hormone in Vitamins and Hormones, 1946.“

Nutrition For Women

Vitamin C und E bei der Entgiftung der Leber

„Vitamin C und E sind ebenfalls dafür bekannt, der Leber beim Umgang mit Giftstoffen zu helfen.“

Nutrition For Women

Östrogenbedingte Blutgerinnung und Stoffwechselprobleme

„Es ist bekannt, dass die Einnahme von Östrogen dazu führen kann, dass das Blut zu leicht gerinnt. Weitere Auswirkungen sind Blutarmut, niedriger Blutzucker und eine verlangsamte Leberfunktion.“

Nutrition For Women

Rolle der Leber im Östrogenstoffwechsel und Auswirkungen auf die Libido

„Normalerweise behandelt die Leber Östrogen wie ein Gift und entfernt es sofort aus dem Körper. Wenn die Leber durch Mangelernährung oder zu viel Östrogen (oder andere Schäden) träge wird, kann sie zulassen, dass sich das Hormon auf sehr hohe Werte anreichert. Da Östrogen dem Stoffwechsel von Progesteron und Testosteron entgegenwirkt, denke ich, dass die Pille die Libido verringern könnte, indem sie diesen anderen Hormonen entgegenwirkt.“

Nutrition For Women

Auswirkungen von Cystein auf die Schilddrüsenfunktion bei Stress und Hunger

„Cystein, eine Aminosäure, die reichlich in Muskeln und Leber vorkommt, blockiert zufällig die Synthese des Schilddrüsenhormons. Wenn wir hungern oder unter Stress stehen, sorgt Cortison dafür, dass diese eiweißreichen Gewebe abgebaut werden. Würde der Stoffwechsel in normalem Tempo weiterlaufen, würden Stress oder Hunger uns schnell zerstören. Das aus den Muskeln freigesetzte Cystein hemmt jedoch die Schilddrüse, sodass der Stoffwechsel verlangsamt wird.“

Nutrition For Women

Einfluss der Ernährung auf die Schilddrüsenfunktion und Lebensmittelvergleich

„Wenn wir große Mengen an Muskelfleisch oder Leber essen, unterdrückt die hohe Konzentration an Cystein die Schilddrüse. Herz, Eier, Haut (Gelatine) und Milch sind für die Schilddrüse günstiger. Weitere schilddrüsenhemmende Lebensmittel sind Erdnüsse, Sojabohnen, roher Kohl, Radieschen, Brokkoli, Blumenkohl, ungesättigte Öle (wie Distel-, Mais-, Baumwollsaat- und Sojaöl) sowie ein Überschuss an Jod.“

Nutrition For Women

Eiweißmangel in der Ernährung als Ursache für Östrogenüberschuss

„Eine sehr häufige Ursache für einen Östrogenüberschuss ist ein Eiweißmangel in der Ernährung – die Leber kann Östrogen schlicht nicht entgiften, wenn sie unterversorgt ist.“

Nutrition For Women

Systemische Auswirkungen von Entzündung und Erschöpfung auf Blutzucker und Energieeffizienz

„Eine starke Entzündung oder tiefe Erschöpfung senkt den Blutzucker im ganzen Körper und liefert der Leber große Mengen Milchsäure. Die Leber synthetisiert aus der Milchsäure Glukose, jedoch um den Preis von etwa sechsmal mehr Energie, als aus dem ineffizienten Stoffwechsel gewonnen wird – sodass dieses Gewebe im Organismus insgesamt 90-mal weniger effizient wird als in seinem ursprünglichen Zustand. Außerdem erhöht eine unnötige Zerstörung von Energiemolekülen (ATP oder Kreatinphosphat) die Verschwendung noch weiter.“

Nutrition For Women

Rolle der Pantothensäure bei der Behandlung von Hyperinsulinismus

„Pantothensäure wird von der Leber benötigt, um Insulin abzubauen (Insulinase), daher kann Hyperinsulinismus, der eine Hypoglykämie verursacht, manchmal mit diesem Nährstoff gebessert werden.“

Nutrition For Women

Unterschiede im Fruktosestoffwechsel bei Menschen mit hohen Blutfetten

„Fruktose stimuliert die Bauchspeicheldrüse nicht so wie Glukose. Sie wird nach und nach in Glukose umgewandelt. Bei Menschen mit hohen Blutfetten wird sie jedoch von Leber- und Fettgewebe um ein Mehrfaches schneller verwertet als bei normalen Menschen: Es ist, als wären die zellulären ‚Türen‘ bei diesen Menschen bereits offen, vielleicht infolge hoher Insulinspiegel, und die Zellen nehmen Fruktose schneller als üblich auf.“

Nutrition For Women

Auswirkungen von Krebs auf Stresshormone und Nährstoffbedarf

„Krebs überstimuliert die antistress-adrenokortikalen Hormone und verursacht meist extreme Auszehrung durch die Mobilisierung von Fett und Eiweiß; Blutzucker und Glykogenspeicherung sind gestört. Während oder nach einer Krebsbehandlung scheint eine Ernährung gegen Hypoglykämie wünschenswert: häufige kleine Mahlzeiten, Leber (oder ähnliche Nährstoffe), Magnesium, Kalium. Die Vitamine A, E, C und Pantothensäure sind bei Stress besonders wichtig, aber alle Nährstoffe sind notwendig.“

Nutrition For Women

Cholesterin in der Ernährung und Cholesterinproduktion der Leber

„Da eine gesunde Leber Cholesterin produziert, um das auszugleichen, was in der Ernährung fehlt, senkt das Meiden cholesterinreicher Lebensmittel den Blutcholesterinspiegel nicht unbedingt.“

Nutrition For Women

Ernährungspraktiken zur Förderung der Progesteronbildung und Schilddrüsengesundheit

„Es gibt mehrere Ernährungspraktiken, die die Bildung von Progesteron fördern, aber am wirksamsten ist es, einmal pro Woche Leber zu essen, täglich Eier zu verwenden und Lebensmittel zu meiden, die die Schilddrüse hemmen, wie roher Kohl und Brokkoli. Butter enthält etwas Progesteron.“

Nutrition For Women

Östrogenanreicherung durch stressbedingte Leberträgheit

„Alle Arten von Stress neigen dazu, die Leber träge zu machen. Normalerweise entfernt die Leber Giftstoffe und überschüssige Hormone aus dem Körper. Östrogen kann sich auf hohe Werte anreichern, wenn die Leber nicht voll aktiv ist. Eine Wirkung von Östrogen besteht darin, eine Art von Oxidation zu fördern, die keine Energie liefert und dadurch den Sauerstoffbedarf erhöht.“

Nutrition For Women

Vitamin E als Schutzfaktor gegen Auswirkungen von zu viel Östrogen

„Vitamin E fördert Oxidation auf viele Arten und scheint speziell vielen Wirkungen eines Östrogenüberschusses entgegenzuwirken. Zum Beispiel kann es helfen, die Leber vor Schäden durch Giftstoffe zu schützen (auch wenn die Leber alle Nährstoffe braucht). Es wirkt der Tendenz von Östrogen entgegen, Alterspigment zu bilden. Es aktiviert die Blutprotease und beschleunigt so den Abbau von Gerinnseln und verhindert die Bildung von Gerinnseln in Blutgefäßen; zugleich gibt es Hinweise, dass es die normale Blutgerinnung bei Wunden fördert.“

Nutrition For Women

Auswirkungen eiweißarmer Ernährung auf die Entgiftung von Östrogen durch die Leber

„Eiweißarme Ernährungsweisen beeinträchtigen definitiv die Fähigkeit der Leber, Östrogen und andere Stressfaktoren zu entgiften.“

Nutrition For Women

Eier und ihre schützende Rolle gegen Cholesterinablagerungen

„Eier könnten aus mehreren Gründen aktiv vor der Bildung von Cholesterinablagerungen schützen. Einer der Männer, die Insulin entdeckten, Best, zeigte später, dass Cholin (ein Bestandteil von Lecithin) einer fettigen Degeneration der Leber vorbeugen kann.“

Nutrition For Women

Honig und Milch: Vorteile für das Leberglykogen

„Zwei oder drei Esslöffel Honig in einem Glas Milch liefern etwas Magnesium sowie Zucker, um das in der Leber gespeicherte Glykogen zu erhöhen.“

Nutrition For Women

Tageslicht und Blutzucker: Einfluss auf den Schlaf

„Da der Blutzucker tagsüber normalerweise höher ist – wegen der Wirkung von Licht auf verschiedene Drüsen –, fällt es manchen Menschen mit einer beeinträchtigten Leber leichter, tagsüber zu schlafen.“

Nutrition For Women

Ernährungstherapie und hormonelle Unterstützung bei auffälligen Pap-Abstrichen

„Viele Frauen mit auffälligen Pap-Abstrichen – sogar bei einer Biopsie mit dem sogenannten Carcinoma in situ – sind bereits nach nur zwei Monaten wieder normal geworden, mit einer Ernährung, die Folgendes einschließt: 90 Gramm Eiweiß, 500 mg Magnesium als Chlorid, 100.000 Einheiten Vitamin A, 400 Einheiten Vitamin E, 5 mg Folsäure, 100 mg Pantothensäure, 100 mg B6, 100 mg Niacinamid und 500 mg Vitamin C, dazu bei Bedarf Schilddrüse und Progesteron. Leber sollte zweimal pro Woche gegessen werden. Einige der Frauen tragen Vitamin A direkt auf den Gebärmutterhals auf.“

Nutrition For Women

Zentrale Regulation von Östrogen und seine Verknüpfung mit wichtigen Körperfaktoren

„Östrogen wird zentral – entscheidend – durch die Leber reguliert. Östrogen, Progesteron, Jod, Zucker und Stress sind eng miteinander verknüpft.“

Nutrition For Women

Mechanismen der Eisenanreicherung in der Leber

„Es ist bekannt, dass sich überschüssiges Eisen in der Leber anreichert, da es keinen Mechanismus zu seiner Ausscheidung gibt.“

Nutrition For Women

Einfluss von Nahrungsergänzungsmitteln auf die Genesung bei Tuberkulose

„Vor etwa 30 Jahren wurde eine Studie durchgeführt, um zu prüfen, ob Nahrungsergänzungen bei außerordentlich gut ernährten Tuberkulosepatienten einen Unterschied in ihrer Genesung machen. Die Ergänzung bestand aus 600 Milligramm Vitamin C, 75.000 bis 150.000 Einheiten Vitamin A, 5000 Einheiten Vitamin D, etwa 4 Gramm Bierhefe und sechs Gramm getrockneter Leber. Die Kontrollgruppe erhielt Placebos, doppelblind. In der Gruppe, die die Ergänzung bekam, zeigte sich eine deutliche Verbesserung (siehe Williams Nutrition Against Disease, S. 223). Es wurden so viele ähnliche Studien durchgeführt, dass es schlicht unwissenschaftlich ist zu behaupten, Nahrungsergänzungen seien nicht notwendig, wenn ausgewogene Mahlzeiten gegessen werden.“

Nutrition For Women

Ernährung und Gesundheit: Argumente für und gegen Nahrungsergänzungsmittel

„Individuelle Besonderheiten und Stress können es extrem schwierig machen, mit einer normalen Ernährung gesund zu bleiben; wenn jedoch Mahlzeiten aus Leber, Brokkoliblättern, Austern und Papaya als normal gelten können, dann könnten Nahrungsergänzungsmittel im Allgemeinen unnötig sein.“

Nutrition For Women

Lebertran, Vitamin E und Krebsraten bei Tieren

„Tiere, die große Mengen Lebertran bekamen, starben fast alle an Krebs; als sie jedoch dieselbe Menge Öl zusammen mit einer hohen Vitamin-E-Ergänzung erhielten, war ihre Krebsrate normal.“

Nutrition For Women

Mittelkettige Fettsäuren und Fettsynthese in der Leber

„Mittelkettige Fettsäuren, wie sie in Kokosöl vorkommen, sind wirksam darin, die Fettsynthese in der Leber abzuschalten.“

Nutrition For Women

Irrtümer rund um Thyroxin und Schilddrüsenhormon-Behandlungen

„Als die reine Substanz Thyroxin verfügbar wurde und die Verwendung von getrockneter Schilddrüse zur Behandlung von Hypothyreose verdrängte, führte das zu zwei sehr wichtigen Fehlannahmen, die sich tief in der medizinischen Praxis verankerten. Man entschied, dass nicht mehr als 5 % der Bevölkerung einen Mangel an Schilddrüsenhormon hätten, und Experimente wurden herangezogen, um zu argumentieren, dass Thermogenese sowie eine erhöhte Stoffwechselrate und ein erhöhter Sauerstoffverbrauch keine wichtigen Wirkungen des Hormons seien – weil die Leber das einzige Organ war, dessen Sauerstoffverbrauch stieg, wenn Thyroxin hinzugefügt wurde, und weil zusätzliches Thyroxin den Sauerstoffverbrauch des Gehirns verringerte. Der Fehler lag darin, Thyroxin als das Schilddrüsenhormon zu definieren. Die Leber ist das Hauptorgan, das Thyroxin in das aktive Schilddrüsenhormon Triiodthyronin, T3, umwandelt, weshalb sie metabolisch auf Thyroxin reagieren konnte.“

November 2020 - Ray Peat's Newsletter

Darmstörungen und Erkrankungen des Nervensystems: Die Rolle von Toxinen

„Darmreizungen können Störungen des Nervensystems verursachen6 und sollten als mögliche Ursache bei Aufmerksamkeitsstörungen in Betracht gezogen werden. Von Darmbakterien gebildete Toxine können das Gehirn direkt beeinflussen, wirken jedoch häufiger, indem sie die Fähigkeit der Leber schädigen, den Blutzucker zu regulieren.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Immunsystem: Wiederherstellung oder Entzündung

„Unser sogenanntes Immunsystem erkennt ungünstige Veränderungen im strukturell-energetischen System und reagiert leise, um das System wiederherzustellen, indem es abnorme Strukturen entfernt und die Wiederherstellung der Funktion erleichtert. Wenn die Situation des Organismus nicht gut ist, kommt es statt unsichtbarer Wiederherstellung zu einer Entzündung – einem Prozess, bei dem grobe provisorische Reparaturen vorgenommen werden, damit das geschädigte Gewebe nicht weiter Ressourcen verlangt, die nicht verfügbar sind. Es bildet sich eine Narbe; ein relativ inertes, fibrotisches Gewebe ersetzt das voll funktionsfähige Gewebe. Das geschieht fortschreitend bei anhaltender Belastung durch schädliche Faktoren und verschlechtert die Lunge, das Herz, die Blutgefäße, die Gonaden, die Leber, die Nieren, das Gehirn ….“

März 2019 - Ray Peat's Newsletter

Progesteron schützt Organe

„Alle Organe, die von einer Hirnverletzung betroffen sind – Nieren, Lunge, Darm, Herz, Leber, Blutgefäße, Thymus, Knochen und Knochenmark, endokrine Drüsen – werden durch Progesteron geschützt.“

März 2016 - Ray Peat's Newsletter

Rolle der Lunge bei der Entgiftung von Serotonin mit CO₂

„Obwohl die Leber eine viel größere Kapazität als die Lunge hat, Serotonin zu entgiften, entgiftet die Lunge um ein Mehrfaches so viel des zirkulierenden Serotonins wie die Leber. Der Grund dafür ist, dass im sauerstoffreichen Milieu der Lunge Kohlendioxid aus dem Blut verloren geht, und Kohlendioxid wird dafür benötigt, dass die Blutplättchen Serotonin zurückhalten. Mit dem Verlust von CO₂ setzen die Blutplättchen ihr Serotonin sehr schnell frei, damit es unmittelbar durch die lokale MAO entgiftet wird.“

Juli 2019 - Ray Peat's Newsletter

Cortisol reagiert auf niedrige Glykogenspeicher

„Wenn in Leber, Muskeln und anderen Geweben nicht genügend Glykogen gespeichert ist, um den nächtlichen Glukosebedarf des Gehirns zu decken, steigt Cortisol an und baut Gewebeproteine ab, um Aminosäuren und Glukose bereitzustellen; gleichzeitig werden durch diesen nächtlichen Stress auch freie Fettsäuren erhöht.“

Januar 2017 - Ray Peat's Newsletter

Sekretionsverhältnis der Schilddrüse und Rolle der Leber bei der Umwandlung

„Die Schilddrüse schüttet etwa drei Teile Thyroxin auf einen Teil Triiodthyronin aus, und das ermöglicht der Leber, die Schilddrüsenfunktion zu regulieren, indem sie mehr T4 in das aktive T3 umwandelt, wenn reichlich Energie vorhanden ist. Glukose ist für die Umwandlung wesentlich.“

Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Leberbedingte Hypothyreose und Körpertemperatur

„Wenn die Leber die Hauptursache einer Hypothyreose ist, sinkt deine Temperatur (und besonders die Temperatur von Nase, Händen und Füßen), wenn du hungrig bist, und steigt, wenn du Kohlenhydrate isst.“

Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Ernährungsalternativen, bevor man Cytomel-Ergänzung in Betracht zieht

„Bevor man ein Cytomel-(T3-)Präparat verwendet, könnte es möglich sein, das Problem allein mit der Ernährung zu lösen. Ein Stück Obst oder ein Glas Saft oder Milch zwischen den Mahlzeiten sowie ausreichend tierisches Eiweiß (oder Kartoffeleiweiß) in der Ernährung reicht manchmal aus, damit die Leber das Hormon produzieren kann.“

Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Hoher Energiebedarf des Gehirns und ernährungsbedingte Anforderungen

„Das Gehirn ist energetisch ein sehr ‚teures‘ Organ, was seinen Energiebedarf betrifft, und die Leber muss sehr effizient sein, um diesen Bedarf zu decken. Wenn es daher ein ernährungsbedingtes oder hormonelles Problem gibt, können die Probleme besonders intensiv sein. Der Bedarf an Zucker, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen kann sehr hoch sein.“

Email Antwort von Ray Peat

Auswirkungen von Nährstoffmängeln auf neurologische Ungleichgewichte

„Die Ungleichgewichte von Endorphinen, Serotonin, Katecholaminen und anderen Nervenregulatoren, die bei Autismus beobachtet wurden, können bei Erwachsenen manchmal durch eine Kombination aus Erschöpfung und schlechter Ernährung entstehen, und wenn das Glykogen der Leber erschöpft ist, kann es schwer sein, das Gleichgewicht wiederherzustellen. Pränatale Einflüsse verschiedener Art könnten die Konnektivität schädigen, wodurch Zellen überleben können. Normalerweise stirbt ein großer Anteil der Gehirnzellen vor der Geburt ab, wegen der begrenzten Verfügbarkeit von Glukose.“

Email Antwort von Ray Peat

Defekte mitochondriale Atmung bei Erkrankungen verschiedener Organe

„Es ist inzwischen gut anerkannt, dass eine gestörte mitochondriale Atmung ein zentraler Faktor bei Erkrankungen von Muskeln, Gehirn, Leber, Nieren und anderen Organen ist.“

Juli 2000

Nicht-toxische Therapien zur Behandlung der Laktatazidose

„Therapeutisch können sogar starke Toxine, die die glykolytischen Enzyme blockieren, Funktionen bei einer Vielzahl organischer Störungen verbessern, die mit einer übermäßigen Produktion von Milchsäure verbunden sind (bzw. dadurch verursacht werden). Leider ist das Toxin, das zur Standardbehandlung der Laktatazidose geworden ist – Dichloressigsäure – krebserregend und verursacht schließlich Leberschäden und Azidose. Mehrere nicht-toxische Therapien können jedoch dasselbe erreichen: zum Beispiel Palmitat (aus Zucker unter dem Einfluss von Schilddrüsenhormon gebildet und in Kokosöl enthalten), Vitamin B1, Biotin, Liponsäure, Kohlendioxid, Schilddrüsenhormon, Naloxon, Acetazolamid.“

Juli 2000 (1)

Östrogenüberschuss und seine Auswirkungen auf die Albuminsynthese

„Ein Östrogenüberschuss unterdrückt die Fähigkeit der Leber, Albumin zu synthetisieren, und wenn dies mit dem Austritt von Albumin in die Gewebe (wo es langsam abgebaut wird) und in den Urin kombiniert ist, verliert das Blut seine Fähigkeit, Natrium zurückzuhalten, von dem ein großer Teil an Albumin gebunden ist.“

Januar 2000 - Ray Peat's Newsletter

Einfluss von Natrium im Blut auf die Leber

„Das ATP der Leber steigt infolge einer Erhöhung des Natriums im Blut. Eine Erhöhung des Natriums im Blut um nur etwa 15 % führte zum Beispiel dazu, dass sich das ATP der Zellen nahezu verdoppelte.“

1998 - Ray Peat's Newsletter - 4

Zellschädigung, Reparatur und adaptive Reaktionen im Organismus

„Wenn eine Zelle geschädigt wurde (z. B. durch Strahlung oder Toxine), erzeugt ihre Ineffizienz eine kleine, lokal begrenzte Verzerrung in den Feldern, die – soweit es die Ressourcen des Organismus erlauben – Prozesse der Reparatur oder der Entfernung sowie des Ersatzes anregt. Wenn ein Stress so groß ist, dass der gesamte Organismus Milchsäure ausgesetzt ist, werden die adaptiven Ressourcen des Organismus herausgefordert und potenziell schädliche Reaktionen ausgelöst. Eine träge Leber kann zum Beispiel während Stress einen Anstieg der Blutlaktatkonzentration zulassen, und das kann zur Ausschüttung von Endorphinen und Hypophysenhormonen führen (Elias et al., 1997). Endorphine können die Histaminfreisetzung erhöhen, und Wachstumshormon erhöht freie Fettsäuren; eine erhöhte Durchlässigkeit der Blutgefäße kann es Proteinen und Fetten erlauben, den Blutstrom zu verlassen – mit kumulativ schädlichen Effekten.“

1998 - Ray Peat's Newsletter - 2

Reife Zellen hemmen die Teilung anderer Zellen

„In einer Vielzahl von Geweben lässt sich zeigen, dass die Anwesenheit reifer Zellen die Teilung anderer Zellen hemmt. Wenn ein Teil der Leber entfernt wird, teilen sich die verbleibenden Zellen, um das verlorene Gewebe zu ersetzen. Wenn die Haut geschnitten wird, teilen sich Zellen, um den Defekt aufzufüllen. Wenn eine ausreichende Anzahl von Eizellen vorhanden ist, legt dieses Prinzip nahe, dass es nicht nötig ist, mehr zu produzieren.“

August/September 1995 - Ray Peat's Newsletter

Auswirkungen von Stress auf die Verwertung von Glukose und Fett

„Wenn die Sauerstoffversorgung des Gewebes unzureichend ist, wird Glukose schnell aufgebraucht. Bei anhaltendem Stress ist die gluconeogene Reaktion der Leber auf Glukokortikoide vermindert, ebenso ihre Fähigkeit, Glykogen zu bilden und zu speichern. Wenn weniger Glukose verfügbar ist, steigt die Menge an Adrenalin im Blut, und Fett wird aus den Speichern als Ersatzenergiequelle mobilisiert. Freie Fettsäuren, besonders ungesättigte Fette, sind toxisch für das mitochondriale Atmungssystem und blockieren sowohl die Fähigkeit, Sauerstoff zu nutzen, als auch die Fähigkeit, Energie zu produzieren. Die vermehrte Nutzung von Fetten statt Glukose führt dazu, dass die Lipidperoxidation zunimmt.“

Juni 1992 - Ray Peat's Newsletter

Schwerer Stress und Verschlechterung der Leberfunktion

„Wenn Stress schwer und langanhaltend ist, verliert die Leber Enzyme des Entgiftungssystems sowie des Systems, das Gallensäuren bildet. Dadurch entsteht eine Tendenz zu einem gestörten Fettstoffwechsel, einschließlich Hypercholesterinämie.“

Juni 1992 - Ray Peat's Newsletter

Herzschutz vor Stress und allgemeiner Alterung

„Wenn man über Meersons Erfolge beim Schutz des Herzens vor Stress nachdenkt, ist es wichtig, daran zu denken, dass das Herz unser stressresistentestes Organ ist und dass die Dinge, die das Herz vor tödlichem Stress schützen, auch die anderen Organe vor den alltäglichen Belastungen schützen, die sich ansammeln und die Probleme der allgemeinen Alterung verursachen. Leber, Lunge, Bauchspeicheldrüse und andere lebenswichtige Organe sind für die gleichen Arten von Schäden anfällig wie das Herz, jedoch unter Bedingungen, die relativ mild und gewöhnlich sind.“

Juni 1992 - Ray Peat's Newsletter

Vergleich der Stressresistenz von Herz und Leber

„Die Widerstandsfähigkeit von Herz und Leber lässt sich auf verschiedene Weise vergleichen. Zum Beispiel wird die DNA-Replikation in der Leber durch Stress leichter unterdrückt als im Herzen, aber die DNA-Reparatur wird durch Stress nicht in gleicher Weise beeinflusst. Eine Hyperfunktion des Herzens stabilisiert die DNA gegen Schäden; daher ist die DNA-Reparatur in der Leber größer als im Herzen und am geringsten im Gehirn.“

Juni 1992 - Ray Peat's Newsletter

Haileber-Extrakte und ihre Wirkung auf die Krebsresistenz

„Strong (der bei T. H. Morgan Genetik studiert hatte) interessierte sich für die Tatsache, dass Haie nicht anfällig für Krebs sind. Als Genetiker sah er das im Zusammenhang mit ihrer genetischen Stabilität – also damit, dass sie sich über ein frühes Stadium der Evolution hinaus nicht weiterentwickelt haben – und er glaubte, dass Krebs ein Ergebnis genetischer Instabilität ist. Er stellte fest, dass Injektionen eines Extrakts aus Haileber Mäuse daran hinderten, Brustkrebs zu entwickeln; allerdings hatten ähnliche Extrakte aus anderen Lebern ähnliche Wirkungen bei den Mäusen. Da seine Mäuse zu viel Östrogen hatten, nahm ich an, dass ihren Lebern etwas fehlte, das für den Abbau von Östrogen benötigt wird, da die Leber normalerweise ein starker Regulator von Östrogen ist und dafür ein bestimmtes System entgiftender Enzyme nutzt.“

Juli 1991 - Ray Peat's Newsletter

Beitrag von Östrogen zu Hyperkoagulation und kardiovaskulärem Risiko

„Östrogen kann auf viele Arten zu einem hyperkoagulierbaren Zustand beitragen (der zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt). Einige davon betreffen eine veränderte Leberfunktion, einschließlich einer gestörten Produktion oder eines gestörten Stoffwechsels von acht verschiedenen Faktoren, die die Gerinnung kontrollieren.“

April 1991 - Ray Peat's Newsletter

Orotsäure: mögliche Risiken für Stoffwechsel und Lebergesundheit

„Es war bekannt, dass Orotsäure den Pyrimidin- und Ammoniakstoffwechsel verändert, daher hielt ich es nicht für klug, Präparate zu verwenden, die große Mengen davon enthalten. Vor ein paar Jahren wurde Orotsäure – basierend auf Experimenten mit Ratten – als ein ausgezeichneter Leberkarzinogen beschrieben.“

Mai 1990 - Ray Peat's Newsletter

Potenzial von Schilddrüsenpräparaten zur Wiederherstellung einer normalen Schilddrüsenfunktion

„Bei einem kleinen Prozentsatz von Menschen mit Hypothyreose kann eine kurzzeitige Behandlung mit Schilddrüsenpräparaten die Erholung einer normalen Schilddrüsenfunktion anstoßen: indem sie das Gehirn-Hypophysen-System aktiviert, den Blutzucker erhöht (was das Leber-Enzymsystem aktiviert, das T3 produziert) und indem sie die schilddrüsenhemmenden Stresshormone senkt.“

August/September 1990 - Ray Peat's Newsletter

Immunsuppressive Wirkungen von Cortisol

„Ungebremstes Cortisol wirkt auf mehrere Arten immunsuppressiv, unter anderem durch thymische Hypoplasie,*° durch die Verminderung der histaminolytischen Aktivität und der Monooxygenase-Aktivität der Leber (was zu chronischen Allergien beiträgt) und es kann die Expression einiger Retrovirus-Typen induzieren.“

November 1989 - Ray Peat's Newsletter

Unverzichtbare Rolle der Schilddrüse bei Proteinsynthese und Energie

„Die Schilddrüsenfunktion ist für alle Zellprozesse wesentlich, einschließlich Proteinverwertung und -synthese, der Bildung von Wachstumshormon usw. Ohne Schilddrüsenhormon zur Aufrechterhaltung der Atmung verschwendet eine ineffiziente Glykolyse Energie; nicht oxidiertes Laktat provoziert den Katabolismus von Leberprotein. Hypoglykämie stimuliert die Ausschüttung von Glukokortikoiden, die den Blutzucker auf Kosten eines schnellen Proteinabbaus aufrechterhalten.“

November 1989 - Ray Peat's Newsletter

Gestresste Zellen setzen Ammoniak und Kohlenmonoxid frei

„Menschen, die Lipidperoxidation in Extrakten aus Leberzellen untersuchten, bemerkten, dass Kohlenmonoxid produziert wurde. Viele haben beobachtet, dass gestresste Zellen Ammoniak freisetzen.“

Januar 1989 - Ray Peat's Newsletter

Widerlegung von Fehlinformationen über Leinöl in medizinischen Diäten

„Ein Bekannter, der kürzlich nach mehreren Monaten, in denen er große Mengen Leinöl gegessen hatte, starb, sagte mir, es sei sowohl von W. F. Koch, M.D., als auch von Max Gerson, M.D., verwendet worden. Ich wusste, dass das nicht stimmte: Gersons Programm entwickelte sich zum Beispiel von einer Diät gegen Migräne und Tuberkulose zu einer Krebstherapie und umfasste die Verwendung von Schilddrüsenextrakt, Leber, frischen Säften und etwas Butter – aber immer wieder sagte er: absolut kein Öl.“

Februar/März 1989 - Ray Peat's Newsletter

Camphorsäure als Kupfertransporter für Gehirn und Lymphsystem

„Ich war daran interessiert, Camphorsäure zu verwenden, um Kupfer zu transportieren: Dadurch könnte es ins Gehirn gelangen und zudem über das Lymphsystem aufgenommen werden, wobei die Leber umgangen wird – sodass eine große Dosis aufgenommen werden kann, ohne die Leber zu schädigen.“

Juni 1988 - Ray Peat's Newsletter

Östrogensenkung bei der Behandlung von Leukoplakie mit Progesteron-Unterstützung

„Eine optimale Behandlung der Leukoplakie würde ein Programm umfassen, das den chronischen Grundspiegel von Östrogen senkt und gleichzeitig die Progesteronsynthese fördert. Der Körper bewegt sich spontan in diese Richtung, wenn er die richtige Unterstützung erhält. Bei ausreichender Eiweißzufuhr (Eier, Milch, Käse, Schalentiere, Leber usw.) entfernt die Leber bei einem ansonsten gesunden Organismus das Östrogen beim ersten Durchgang durch die Leber vollständig aus dem Blut.“

Januar 1988 - Ray Peat's Newsletter

Folsäure und B-Vitamine bei schneller Zellteilung

„Bei schneller Zellteilung und bei einem Östrogenüberschuss werden Folsäure und andere B-Vitamine rasch verbraucht, daher kann eine Ergänzung sinnvoll sein. Ich habe gewöhnlich eine Dosis von ein bis zehn Milligramm Folsäure täglich für ein paar Wochen vorgeschlagen, dazu Leber zwei- oder dreimal pro Woche für die anderen Vitamine.“

Januar 1988 - Ray Peat's Newsletter
Zurück zum Blog

Supplemente gemäss Ray Peat

1 4