Probiotika Komplex Advanced ist ein Multispezies-Produkt mit 12 Bakterienstämmen aus den Gattungen Lactobacillus, Bifidobacterium, Lactococcus und Streptococcus. Statt auf einen einzelnen Stamm zu setzen, kombiniert der Komplex Bakterien, die in unterschiedlichen fermentierten Lebensmitteln vorkommen, und deklariert für jeden einzelnen die Keimzahl. Pro Tagesportion von zwei Kapseln sind es zusammen rund 20 Milliarden KBE.
Welche 12 Stämme stecken drin?
Pro Tagesportion (2 Kapseln):
- Lactobacillus rhamnosus GG: 5 Mrd. KBE
- Lactobacillus acidophilus: 2,625 Mrd. KBE
- Lactococcus lactis: 1,925 Mrd. KBE
- Streptococcus thermophilus: 1,9 Mrd. KBE
- Bifidobacterium lactis: 1,5 Mrd. KBE
- Lactobacillus gasseri: 1,5 Mrd. KBE
- Lactobacillus plantarum: 1,5 Mrd. KBE
- Lactobacillus casei: 1,125 Mrd. KBE
- Lactobacillus reuteri: 1,05 Mrd. KBE
- Ligilactobacillus salivarius: 1,05 Mrd. KBE
- Bifidobacterium bifidum: 0,4 Mrd. KBE
- Bifidobacterium breve: 0,4 Mrd. KBE
Den grössten Anteil macht Lactobacillus rhamnosus GG aus, einer der am intensivsten wissenschaftlich untersuchten Bakterienstämme überhaupt.
Was bedeutet KBE?
KBE steht für koloniebildende Einheiten, auf Englisch CFU (colony forming units). Die Zahl gibt an, wie viele vermehrungsfähige Bakterien in einer Portion enthalten sind. Weil KBE die übliche Masseinheit für Bakterienkulturen ist, lassen sich Produkte darüber direkt vergleichen. Bei uns ist sie nicht nur als Gesamtzahl, sondern für jeden der 12 Stämme einzeln angegeben.
Milchsäurebakterien in der traditionellen Ernährung
Fermentation ist eine der ältesten Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen. Sauerkraut, Kefir, Joghurt, Rohmilchkäse oder eingelegtes Gemüse verdanken ihren Geschmack und ihre Haltbarkeit Milchsäurebakterien. In traditionellen Ernährungsweisen gehörten solche Lebensmittel täglich auf den Tisch. Unsere Kapseln greifen diese Tradition auf und vereinen Bakterien aus ganz unterschiedlichen Fermentationen in einem Produkt.
Lagerung und Haltbarkeit
Lebende Bakterienkulturen reagieren empfindlich auf Wärme und Feuchtigkeit. Bewahre die Kapseln deshalb trocken, verschlossen und bei maximal 25 °C auf. Einen Kühlschrank brauchst du nicht, er ist wegen der Feuchtigkeit sogar ungünstig.
Zusammensetzung und Qualität
Neben den 12 Bakterienstämmen enthält jede Kapsel Akazienfaser als Trägermaterial und Magnesiumstearat, damit sich das Pulver gleichmässig abfüllen lässt. Die Kapselhülle besteht aus Rindergelatine. Weitere Zutaten wie Aromen, Süssungsmittel oder Farbstoffe enthält das Produkt nicht.
Für wen sind Probiotika Kapseln geeignet?
Probiotika Kapseln sind für alle gedacht, die Milchsäurebakterien in einer einfachen Form in ihren Alltag integrieren möchten, zum Beispiel weil fermentierte Lebensmittel selten auf ihrem Speiseplan stehen. Wer Wert auf Transparenz legt, sieht bei uns für jeden Stamm die genaue Keimzahl. Da die Kapselhülle aus Rindergelatine besteht, ist das Produkt nicht vegetarisch oder vegan.